|
Text a foto: ZDENĚK PŘIBYL
Oblíbené soutěžní klání ve vaření kotlíkových gulášů se v
sobotu 17. července opět povedlo a dokonce, na rozdíl od
loňského ročníku, nezmoklo. Připravila ho obec Chroboly se
svými spolupracovníky, Pohostinstvím Na faře, a s podporu
osvědčených sponzorů.
Soutěže se zúčastnilo deset týmů s roztodivnými názvy, od
Přátel chrobolského údolí, přes Vařmeny a Tíráky po
Radotínské Bardy a přišel i Beznohej se svou partou. Také
názvy jejich gulášů většinou z hovězího masa, ale i daňčího,
jehněčího i divočáka, svědčily o velké a nejen kuchařské
fantazii svých tvůrců, namátkou - od Normálního guláše, přes
Mexickej, Hrnčířskej či Tajemství, až po Guláš jaký svět
neviděl. O tradici jednoho z týmů ve výběru správného místa
pro kuchyni a kotlík v prostoru za chrobolským kostelem
svědčí i název Guláš pod ořechem.
"Chrobolský kotlík vznikl z původní soutěže o nejlepší
bramborový salát k řízkům z dvaceti kilo masa. Chlapi se
celý rok baví o guláších v hospodě, hecují se, ale hlavně
vymýšlejí, čím soupeře zase příště překvapit," říká Martin
Janoušek, předseda kulturní komise v Chrobolech.
"Dopoledne jsme vařili, po obědě přišly děti, pro které jsme
tu letos měli dlouhatánskou nafukovací skluzavku a oblíbenou
dílnu s hrnčířskými kruhy a modelováním. Dospělým a vůbec
všem letos hrála kapela HUSMEN Country. Odpoledne už jsme
přivítali celé rodiny, návštěvníky zblízka i zdaleka, začala
a dvě hodiny trvala pozorná ochutnávka gulášů, hodnocení a
nakonec vyhlášení vítězů dle poroty a podle návštěvníků, a
pak odměny pro všechny. A navíc jsme ještě vylosovali
tombolu s pěknými cenami. Letos nám přálo počasí, pár kapek
spadlo až úplně na závěr," dodává Martin Janoušek.
Vavříny vítězů si letos odnesl tým číslo šest - Dlouhý,
Široký a Bystrozraký, který obhájil loňské vítězství,
tentokrát s gulášem Hovězí pohádka. Tvořili ho Jan Lhotský,
Lukáš Vincik a František Štauber. Stříbrná příčka a nejvyšší
ocenění návštěvníků patří Přátelům Chrobolského údolí za
Guláš, jaký svět neviděl a bronzem se ozdobilo duo Vařmenů
za svou gulášovou Klasiku. Dobře se ale bavili jak
soutěžící, tak návštěvníci. Tak ještě jednou - dobrou chuť a
zase za rok na Chrobolském kotlíku nashledanou!
|
